IMIC – Santorini – Διεθνές Συνέδριο για τον Οινικό Τουρισμό

IMIC - Santorini - Διεθνές Συνέδριο για τον Οινικό Τουρισμό

Από τις αρχές του περασμένου αιώνα, η δυναμική του οίνου ως παράγοντα ένταξης μιας περιοχής στον τουριστικό χάρτη αρχίζει σταδιακά να αναγνωρίζεται σε αρκετές ευρωπαϊκές χώρες, στις οποίες προωθούνται διατομεακές συνεργασίες με στόχο τη δημιουργία «Δρόμων Κρασιού».

Σταδιακά, ο οινοτουρισμός γνωρίζει σημαντική ανάπτυξη και στον επονομαζόμενο Νέο Κόσμο: μόλις το 1998 διοργανώθηκε στη Μελβούρνη το πρώτο σχετικό συνέδριο, στο πλαίσιο του οποίου έλαβε χώρα η παρουσίαση της εθνικής στρατηγικής για την ανάπτυξη του Αυστραλιανού οινοτουρισμού.

Σε ό,τι αφορά την Ελλάδα, οι πρωτοβουλίες για την προσέλκυση επισκεπτών στα οινοποιεία είναι εξαιρετικά πρόσφατες και οφείλονται κατά κύριο λόγο σε συλλογικές δράσεις (τοπικές/ περιφερειακές συμπράξεις οινοποιών) και στην αξιοποίηση ευρωπαϊκών προγραμμάτων.

Aπό τη δεκαετία του 1990, ο οινοτουρισμός έχει αρχίσει να προσελκύει και το ενδιαφέρον της ακαδημαϊκής κοινότητας, ως πεδίο διεπιστημονικής μελέτης και συνεργασίας. Σε αυτό το πλαίσιο, στόχος του Συνεδρίου IMIC 2016 είναι η καταγραφή των σύγχρονων ερευνητικών τάσεων σε διεθνές επίπεδο, η οποία θα επιτρέψει την ανάπτυξη νέων ιδεών και την ανταλλαγή καλών πρακτικών.

Το Συνέδριο IMIC 2016 έχει μικτό χαρακτήρα: η παρούσα πρόσκληση δεν απευθύνεται μόνο σε ακαδημαϊκούς/ερευνητές, αλλά και σε εκπροσώπους του αμπελοοοινικού κλάδου, επαγγελματίες του τουρισμού, αναπτυξιακούς φορείς και άλλους.

To συνέδριο φιλοδοξεί επίσης αφενός, να παρέχει τη δυνατότητα στους συμμετέχοντες να ενημερωθούν σε σχέση με μια σειρά από ζητήματα που σχετίζονται με την οινοτουριστική ανάπτυξη, και, αφετέρου, να προάγει το διάλογο και την ανταλλαγή καλών πρακτικών μεταξύ επιστημόνων, επαγγελματιών και φορέων πολιτικής. Οι οργανωτές και τα μέλη της επιτροπής προγράμματος καλούν όλους τους ενδιαφερόμενους να συμμετάσχουν ενεργά στο IMIC 2016, καταθέτοντας τις προτάσεις τους για παρουσίαση επιστημονικών εργασιών ή άλλων εισηγήσεων.

Tο συνέδριο εντάσσεται στο πλαίσιο της σειράς συνεδρίων IMIC, που διεξάγονται σε ετήσια βάση από το 2004, με πρωτοβουλία της «Ηλιότοπος Συνέδρια».

H μακρά αμπελοοοινική παράδοση, το επιβλητικό τοπίο και το υψηλό επίπεδο οινοτουριστικής ανάπτυξης καθιστούν την Σαντορίνη ιδανικό τόπο φιλοξενίας του 1ου Διεθνούς Συνεδρίου για τον Οινοτουρισμό.

ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ

Πατήστε ΕΔΩ για περισσότερες πληροφορίες.

Share


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *